Kora

Długo chodziła za mną kora- bakaliowe ciasto, z budyniową masą, brzoskwiniami i galaretką. Trzeba więc było zakasać rękawy i wziąć się do roboty. Wzorując się na przepisie siostry Leonii zrobiłam swoje wydanie ciasta. Efekt? Mniaaaaaaaam! Polecam! Kora Składniki: ciasto: 8 białek, 3 żółtka, 3/4 szklanki […]

Read more

Ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym i pastą Wawrzyniec o smaku suszonych pomidorów i z żurawiną

Kolejną propozycją na pyszną przekąskę jest ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym i pastą Wawrzyniec o smaku suszonych pomidorów i z żurawiną. Potrwa łatwa w przygotowaniu, smaczna i aromatyczna. Mniaaam! Ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym i pastą Wawrzyniec o smaku suszonych pomidorów i żurawiny Składniki: 400 […]

Read more

Zalewajka

Dzisiaj kolejny przepis z cyklu smaki dzieciństwa – zalewajka. Pyszna, syta zupa idealnie rozgrzewa w te jesienne dni. Polecam! Zalewajka Składniki: 3 l wody, 500 ml żuru, 1/2 kg ziemniaków, duża cebula, mała garść suszonych grzybów, 300 g boczku, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, […]

Read more

Biała kiełbasa w piwnej zalewie

A teraz coś dla prawdziwych smakoszy! Biała kiełbasa zapiekana w zalewie piwnej. Spróbujecie? Biała kiełbasa w zalewie piwnej Składniki: 1 kg białej kiełbasy, 3 średnie cebule, 3/4 szklanki piwa, 4 łyżeczki musztardy francuskiej, 3 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżka miodu, sól, pieprz, liść laurowy. Wykonanie: […]

Read more

Ryż z jabłkami i cynamonem

Ostatnio byłam na targu i widziałam śliczne jabłka… a ich zapach… niesamowity! Postanowiłam więc zrobić na obiad ryż zapiekany z jabłkami. I znowu smaki dzieciństwa… Mam nadzieję, że zarażę nimi nie tylko moją córeczkę ale również i Was. Mniaaam! Ryż z jabłkami i cynamonem Składniki: […]

Read more