Kurczak w cieście

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to kurczak
w cieście naleśnikowym.
Kawałeczki kurczaka, podane z ziemniaczkami, surówką i pysznym sosikiem…. mniam!
Polecam!

Kurczak w cieście

Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka,
jajko,
szklanka mleka,
szklanka mąki,
sól,
pieprz,
słodka papryka,
łyżeczka przyprawy do kurczaka,
olej.

Wykonanie:

Filet z piersi z kurczaka myjemy, osuszamy za pomocą papierowych ręczniczków i kroimy w kostkę.
Mięso solimy, posypujemy pieprzem i przyprawą do kurczaka.
W wysokim naczyniu miksujemy jajko, mleko, mąkę i paprykę słodką.
Kurczaka zanurzamy w cieście naleśnikowym i wrzucamy na rozgrzany olej.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.

Smacznego!

Leave a Reply